白酒能用塑料桶装吗?

作者:酿酒设备     |      2020-03-26 09:19

  一般的塑料瓶可以用来短时间装白酒。

  塑料瓶装白酒不宜时间过长,否则塑料就会发生分解,进而产生致癌物质。另外,塑料瓶中的增塑剂是能溶于酒精之中的,对人体也有害,所以最好是不要用塑料瓶装白酒。

  塑料瓶不可以用来装白酒,原因如下:

  1、塑料瓶大多由聚乙烯塑料制成。聚乙烯的单体不溶于水,但可溶于酒精。实验证明若将酒存放于聚乙烯塑料瓶中一年,聚乙烯可大量溶解于酒精中,人们饮用这种酒后会出现头晕、头痛、恶心、食欲减退、记忆力下降等现象,严重者还可导致贫血。

  2、目前可用于装白酒的塑料瓶是PET(聚脂)塑料,PET可用于酒、食用油等溶解性强的食品和饮料。因为PET是一种新型的高分子聚脂材料,分子结构更加稳定,国外已普遍用于啤酒等低度酒的包装。不过这种材料虽然无害,白酒设备编辑分析但密封性不如玻璃瓶,因此也不宜长久存放。

  3、所以白酒买回家后,一定要换成玻璃瓶存放或尽快食用。